愛媛県内でこだわりの生産者の方々が手間暇かけて育てた、自然栽培のお米、野菜、果物はもちろん、愛媛県内産のブランド肉「媛っこ地鶏」や瀬戸内の天然物のお魚を豊富に取り揃え、素材本来の味を生かしながら、日々お料理をご提供させていただきます。

株式会社ハーモニープロジェクト

和温

INFORMATION/新着情報

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ハーモニープロジェクトは『奇跡のリンゴ』で知られる青森のりんご農家 木村秋則さんの提唱する
農薬・肥料・除草剤を使わない『自然栽培』を通じ
人と環境にもやさしい「農」と「食」のあり方をみんなで考え、活動しています。
毎日食べるものだからこそ、あなたの大切な「あなた」にも、カラダにやさしいものを贈って
ほしいと思い、オンラインショップでご購入いただけるようになりました。
また、弊社飲食店「じぃ家」では自然栽培のお米やお野菜はもちろん、
愛媛県産のブランド肉「媛っこ地鶏」や瀬戸内の天然魚など調味料に至るまで厳選し
愛媛の地酒、季節の限定酒なども取り揃えて、
素材本来の味を活かしたお料理とともにご提供しております。
そして、自然栽培の素材を活かした『食』の開発・イベント・マーケット・ショップ
のコーディネートなどをはじめ自然栽培の普及活動にも取り組んでいます。
次の世代につなげたい!
あなたが選び・食べる事から安心な「食」や、自然栽培の普及活動は始まります。
あなたもまず、食べる事から始めて見ませんか?