こだわり

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  自然栽培

  自然栽培とは、農薬・除草剤・化学肥料を使わず
  自然本来の力で作られた体にも環境にも優しい栽培方法です。

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  自然食財

  天然魚介・平飼い卵・ジビエ肉など、自然・天然にこだわった食財を使用しています。

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  伝統製法・発酵調味料・天然出汁

  有害物質を７５％も排除してくれる力をもつ発酵食
  天然発酵味噌・塩麹・醤油麹・自家製ぬか床
  本みりん・天然塩・天然出汁など基本の調味料を使用

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  持続可能な社会づくりを目指して限定食の提供で食品ロスをなくし
  自然の食財を使い人にも環境にもやさしい環境循環型の飲食店として取り組んでいます。

メニュー

お昼の
メニュー

自然採食ごはん じぃ家ランチで週に１度のからだメンテナンス！！ （栄養バランス抜群！） 自然栽培米のご飯を中心に 自然・天然・発酵食材を丁寧に小鉢に込めた じぃ家のおすすめランチ！ からだとこころが喜ぶごはんです。 ぜひ時間をかけてゆっくり味わってください。 ※自然栽培玄米・八分づき白米どちらかお選びください ◯アフターコーヒー ミニ＋150縁 ◯レギュラーコーヒー＋300縁 ※お昼おまかせコース2000縁(２名様)～要予約。 会食や貸切りもOK！	1,500縁

平飼い卵のたまごかけごはん 自然栽培米と平飼いたまごで良質のタンパク質を！！ ミニ小鉢・味噌汁・漬物付き 内子町の広々とした自然の中で育った平飼い鶏の有性卵を使用。 臭みがなく濃厚てさらっとした卵です。 さらに、じぃ家特製の出汁醤油を一かけ。 たまごかけご飯の新しい美味しさに出会えます！	800縁

毎週水曜日　ジビエの日
持続可能な自然環境循環をランチを食べて応援しよう！

シシ肉丼セット 愛媛県産の良質な猪肉を贅沢に使った、すきやき風丼ぶり。 高タンパク低カロリーな猪肉はダイエットにも最適です!!	980縁

ジビエカレー 猪肉と鹿肉をベースにじぃ家の天然出汁をプラス、 時間をかけて仕上げた特製カレー。 この旨さ、癖になること間違いなし！	980縁

全てのメニューを＋200縁で大盛りにできます!

当日の夜営業の
基本メニュー
お料理お飲み物はお１人様ごとのご注文でお願いいたします。

本日の旬菜八寸おすすめ 店主おすすめの品を一皿に盛り合わせています 一品一品丁寧に素材の美味しさを引き出す 手作りの季節の旬彩をお楽しみ頂けます 軽めのお食事の方にもおすすめです	2,500縁

本日のおすすめコース 当日予約なしでも可能 ＜お得なコース＞ おひとり様でご注文いただけます 本日の八寸 本日の一品料理 ご飯・味噌汁・お漬物 ※ごはんは自然栽培米玄米・八分づき白米 どちらかお選びください	3,900縁

要　予約コース
夜営業のみのご提供です

2名様よリ予約を承リます
2日前までのご予約をお願いいたします

大将おまかせコース 例）季節の茶碗蒸し 旬菜八寸 旬の一品料理 ごはん・汁物・お漬物 ※ご予算に応じて承ります	4,500縁〜

ジビエすき焼セットおすすめ ・季節の茶碗蒸し ・本日の付出し（二～三種） ・愛媛県産猪肉 （ロース・バラ・モモ等） ・平飼いたまご ・うどん	6,800縁〜
瀬戸内の天然海鮮しゃぶしゃぶコース 本日の付出し（二～三種） 海鮮しゃぶしゃぶ 〆のごはん 季節によりお魚が代わることがございます	6,800縁〜

本日の日替わりおばんざいや魚料理、ジビエメニュー等お食事の単品メニューもございます。
愛媛の地酒、オーガニックワイン等、取り揃えています。

全て税込価格です

支払い方法

現金又は、クレジット決済スクエア、PayPay、まちペイ、使えます。