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事業内容
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素材本来の味を活かしたお料理をご提供
飲食店 自然食日本料理 じぃ家
自然・天然・発酵…日本の食文化といのちをいただく感謝とともに
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季節の旬の食材の美味しさを引き出すお料理
滋味深い味わいをお楽しみ下さい。
じぃ家は2022年5月に創業25周年を迎え7月に現在の店舗としてリニューアルオープン致しました。新しく落ち着いた和の空間で自然食の美味しさを料理人の心技と共に手づくりのやさしいお料理をご提供して参ります。 -
物販ギャラリー
自然派マルシェ&ギャラリー
天然・自然をテーマに人にやさしい、環境にやさしい食財や伝統工芸品、生活に豊かさを与える作品や雑貨等も取り揃えています。
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大切な方へのギフトや日々の食卓での調味料などお気に入りの一品をお選びください。 -
1レッスン少人数
自然食料理教室
食材や調味料のこと調理の基本から学べ誰でも受けられる料理教室です。
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調理の基本からプロの味付けまであなたの知りたいレベルに合わせてお選びいただけます。
単発レッスン・少数人数クラス/パーソナルレッスン/料理代行コース -
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Harmonyのこだわり
農薬、化学肥料、除草剤を使わずに育てられた自然栽培のお米やお野菜、天然の魚介、ジビエ肉、天然発酵の調味料など素材にこだわり自然の美味しさを味わっていただけるお料理をご提供いたします。
こころもからだも喜ぶ食をみなさまへ